长江拐弯，大海回头千年古镇，悠悠大通CCTV-1今天16:22档《正大综艺》让我们一起走进安徽省铜陵市郊区大通镇触摸历史留下的古老印记古朴而厚重开启时光之旅大通镇古名“澜溪”宋代建镇距今已有千年历史清末民初大通镇与安庆、芜湖、蚌埠齐名并称为“安徽四大商埠”在大通古镇至今还保留着许多历史印记大通镇由两部分组成其中，和悦洲是一座江心岛它与澜溪老街被长江支流的鹊江分隔两岸也是历史上大通镇的起点目前，去和悦洲只有一种交通方式——乘坐轮渡而在乘上轮渡的那一刻你会感觉仿佛开启了“时光之旅”和悦洲曾被称为“小上海”照相馆、学校、商号、报馆等各种设施一应俱全如今走在街道上看着历史留下的痕迹也好似能够窥见曾经的商业盛景古韵依旧探百年老店逛过了和悦洲到南岸的澜溪老街扑面而来的则是古朴的韵味这里现存的大多是清代中后期以及民国以后的建筑很多当年沿街店铺的牌匾都被原样保留了下来大通理发店是澜溪老街上的百年老店木质建筑、青砖铺地每个角落都充满着岁月的痕迹店里的师傅从1979年就开始理发椅子更是民国时期留下来的跨进店门就好像走进了旧时光夏洪兴老秤行里夏师傅正在制作秤这一手手工制秤手艺传承了130多年“杆秤准不准，问问夏洪兴”这里除了用于称重的秤还有的会作为女子的嫁妆寓意“称心如意的秤”一把秤称出了时光印记也称出了匠心坚守水中鲜、土里嫩解锁极致风味白荡湖的大闸蟹不经过任何人工干预，人放天养每年，过了9月个个鲜活肥美的螃蟹便会横扫本地人的大小餐桌只需简单地清蒸就可以解锁最极致的风味来一场与大闸蟹的美味“蟹”逅尝过了水里游的自然还有土里长的本地最为出名的铜陵白姜因姜嫩皮白而得名铜陵白姜历史悠久可追溯至春秋时期距今已有2000多年历史曾在宋、明、清时期被列为贡品铜陵白姜含水量超过90%几乎没有纤维特殊的质地也造就了与众不同的口味与吃姜方式每到白姜收获家家户户都会围坐在家门口洗姜、刮姜、晒姜用酱油和糖醋腌制白姜当作佐餐、佐茶的小菜铜陵白姜独特的种植技艺也是决定其品质与地位的重要因素2023年11月铜陵白姜种植系统传统的技艺在这片古老的土地代代流传同时也在年轻人的创新下衍生出姜酒、姜味香水等全新的样貌不看不知道，山河真美妙CCTV-1今天16:22档《正大综艺》我们不见不散！
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