第一天：-中午：品尝当地的海鲜美食，平潭以新鲜的海鲜闻名，可以选择一家当地的海鲜餐馆用餐。
-下午：乘坐观光车前往平潭岛的著名景点——南山寺。南山寺是平潭岛最古老的寺庙之一，可以欣赏到美丽的海景和寺庙建筑。
-傍晚：在南山寺附近的海滩上欣赏日落，尽情享受海风和海景。
-晚上：返回中心城区，可以选择在当地的夜市品尝平潭特色小吃，体验夜晚的热闹氛围。
第二天：-上午：乘坐船前往平潭岛的湄洲岛，湄洲岛是平潭岛的一个小岛，以其美丽的海滩和清澈的海水而闻名。
-中午：在湄洲岛上找一家海鲜餐馆用餐，品尝当地的特色海鲜。
-下午：在湄洲岛上游玩，可以选择在海滩上晒太阳、游泳，或者参加一些水上活动，如浮潜、海钓等。
-傍晚：返回平潭岛，可以在海边散步，欣赏夕阳西下的美景。
-晚上：在平潭岛上找一家海鲜餐馆用餐，品尝平潭的特色海鲜美食。
第三天：-上午：乘坐观光车前往平潭岛的大坂山，大坂山是平潭岛的最高峰，可以俯瞰整个平潭岛的美景。
-中午：在大坂山附近找一家餐馆用餐，品尝当地的特色菜肴。
-下午：前往平潭岛的海洋公园，海洋公园是平潭岛的一大亮点，可以观赏到各种海洋生物和表演。
-傍晚：返回中心城区，可以在平潭岛的步行街上购物和逛街，体验当地的商业氛围。
-晚上：在中心城区找一家餐馆用餐，品尝平潭的特色美食，或者选择在海边散步，享受夜晚的海风。
以上是一个简单的平潭岛三日旅游计划，具体行程可以根据个人的喜好和时间安排进行调整。希望对您有帮助！