中国沿海城市众多，每一座都独具气质。
适合避寒的海南、商业化的北海、淳朴的琼海、低调的防城港、浪漫的三亚……要说游客少、美食多，那一定是这座宝藏小城——湛江《隐秘的角落》也许你听过湛江，这里身在广东的旮旯角下，却很少被人作为旅游目的地提起。
看起来没有存在感的它却常被美食纪录片选中，单凭一只生蚝就能撬动全国美食圈。
它比隔壁的潮汕、汕头还生猛的海鲜。
01来自广东湛江被隐藏的南国小城湛江是中国大陆海岸线的最南方的一座小城。
湛江位于广东省的西南部，不仅是广东省的一个角落，也是中国大陆最南端，名副其实的“隐秘角落”
从来不在广东这个寸土寸金的地方刷自己的存在感，仿佛一座被“隐藏”了的南国小城。
这里三面环海，光是海岸线就长达1555公里，浪漫情结与视觉感官，在这里得到最大程度的满足。
这里深藏着城市的脉络，一条老街，一段历史，几代人的记忆。
这里从来不是热门的旅游地，那些世界级风景都有些低调，有些默默无闻。
湛江还被被称作跳水之乡，因为这里不光走出了奥运跳水小将全红婵还有劳丽诗、何冲等奥运冠军。
这里不光是奥运冠军的家乡，是吃货心中私藏的全国必吃城市TOP10；《老广的味道》三面环海，全市有100多处港湾，水产常年居广东前列，对虾、花蟹、生蚝、沙虫、东风螺、金鲳鱼……个个块头十足。
这座连名字散发着蒜蓉和生蚝香味，还是很多影视剧的取景地。
02北有青岛，南有湛江1960年，邓小平曾留下一句“北有青岛，南有湛江”
湛江曾经是法国的殖民地，街头巷尾里夹杂着法式风格与岭南风格的建筑。
洋气的法式建筑，海风椰树碧海蓝天，气质复杂迷人，似乎处处都藏着故事。
赤坎老街赤坎在清末时期是个很小的小渔村，法国强租广州湾初期的赤坎，只是很小的区域。
1925年后，许爱周先生从法国人那里取得填海权，进行填海造地，填出了现在三民路骑楼街等大量商业用地，为整个城市提供了必要的发展空间。
如今年久失修的老屋、斑驳的墙壁、布局混乱的旧电线，贴满小广告的老墙和电线杆……孕育浓重时代复古感。
广州湾法国公使署广州湾法国公使署建于1903年，曾是法国广州湾租借地最高统治机关，现在则是是湛江百年历史的见证。
公使署室内宽敞明亮，里面设有壁炉和装饰性门窗，为典型的法式建筑风格。
现在作为博物馆免费开放参观，且长期有展览，是个了解湛江市的前世今生的好去处。
维多尔堂湛江的延安路上藏着一座超过一百年历史的维多尔堂。
这座始建于1900年的哥特式教堂，当时属罗马教廷领导，它是广州湾出现的最早西洋建筑之一，也是最富表现力和影响力的建筑之一。
如今，教堂虽历经百年的风雨洗礼，仍风姿绰约，其独特的建筑风格依旧是这座城市的一道风景。
03海岸线漫长的海岸线造就了独特海滨风光中国唯一的玛珥湖、中国第一长滩、中国第一大火山岛、中国最大的珊瑚礁群，世界上保存最完好的火山口湖之一、中国大陆最南端的海岸线都在这里。
湛江与海南仅隔了个琼州海峡，在气候上来说相差无几，比海南美得一样的海岛，这里几乎没人，跟海南差不多的热带水果，这里几乎都有。
中国唯一的玛珥湖：湖光岩世界罕见的玛珥湖仅有两处，一个是湛江湖光岩玛珥湖，还有一处是在德国。
中国最大的火山岛：硇洲岛硇洲岛，是一个约20-50万年前由海山爆发而形成的海岛，也是中国第一大火山岛。这里一半是海洋，一半是火山，风景惊艳。
这里有与伦敦、好望角灯塔齐名的世界著名三大灯塔之一—硇洲水晶灯塔。
硇洲岛是“湛江八景”之一，美曰：“硇洲古韵”
硇洲岛是南海大陆架的一个肥沃渔场，这里的海鲜，品种丰富而鲜美，硇洲鲍鱼、龙虾、螃蟹吃到爽，吃货一定不要错过。
中国最大的珊瑚礁：徐闻珊瑚礁在雷州半岛的西南部生长着一片色彩斑斓的徐闻珊瑚礁，是我国大陆沿岸仅存的现代珊瑚岸礁。
不同形状，不同颜色，不同种类的珊瑚组合在一起，参差不齐，甚为壮观，其间有五彩缤纷的鱼儿游来游去，与珊瑚礁一起构成一道美丽的海底风景线。
广东省第一大岛：东海岛这里有世界第二长、中国最长的沙滩——“中国第一长滩”，可与意大利的“黄金海滩”媲美。
历经百年沧桑洗礼，无论是昔日古老的海湾，还是今天繁华的湛蓝之滨。
特呈渔岛度假村特呈岛其实是一个历史悠久的海岛渔村，从南宋末年开基始祖移居特呈算起，已有800年左右的历史，岛上村民，世代以捕鱼为生。
一幢独特的茅草屋沿着码头一条长长的“栈道”，渡头一直伸向大海深处，有点神似马尔代夫。
04湛江首座官方认证“中国海鲜美食之都”凭借一只生蚝在宵夜圈立足湛江三面环海，海域面积2万多平方公里，海岸线总长2000多公里，大小海岛140个；湛江被誉为“南海鱼仓”，湛江人对海鲜需求程度，讲究时令，讲究食材，每年8月中马上就要开渔，你来逛一下霞山水产品批发市场就知道了。
这个湛江最大的海鲜市场，海鲜数量之多让人咂舌。一楼挑好海鲜，二楼直接就可以加工，码头就在隔壁，新鲜度绝对有保障。
在这里可以吃到最新鲜肥美的生蚝，皮皮虾、大红虾、对虾、青蟹、金鲳鱼等等……白灼、椒盐、油焗都可以。
来湛江必吃生蚝湛江最出名的生蚝，走在街上到处都能看见挂着生蚝的招牌。
湛江做生蚝的方式有很多，煮汤、铁板烧，酥皮炸蚝、白灼、蛋煎蚝脯、蒜茸蒸蚝……但是最受欢迎的还是夜宵摊上的炭烤耗。
肉质饱满、鲜嫩爽滑，加入蒜蓉，一口一个，无论男女都会爱上这一口。
来湛江必吃海鲜粥湛江人的宵夜，离不开一碗堆满了海鲜的海鲜粥。
十来块钱的粥里，海鲜丰富到数不过来：对虾、泥丁、沙螺、黄鳝、蚝仔、扇贝，还有鲜嫩的猪肝、瘦肉、鸭肾，绵软的粥底在海鲜的加持下格外鲜甜。
搭配上炒粉，这样的湛江宵夜夜晚才不算虚度。
来湛江必吃湛江鸡广东省出名的除了清远的走地鸡，还有湛江的三黄鸡。瓮鸡、烤鸡、盐焗鸡、鸡煲……，吃鸡，湛江人真的绝对是第一。
湛江吃鸡的方式，是白切比较日常。
吃鸡一定要搭配上沙姜蒜汁蘸料，外表金黄油亮，入口皮脆肉滑，入口即是喷香四溢。
来湛江必吃鸭仔饭鸭仔饭算是湛江最受欢迎的日常美食。
在湛江大街小巷都能看到鸭仔饭作为快餐的最坚强的美食。
同白切鸡的做法类似，鸭仔饭的精髓其实是在饭里，白米饭用熬鸭的鸭汤煮，饭粒酥软透着鸭香。
来湛江必吃湛江牛湛江人吃牛，主要是体现在夜宵烧烤摊上和小吃上。
小吃摊上牛肚、牛膀、牛肠、牛筋、牛肺、牛板筋，加上鲜美的牛杂黄豆汤，在瓦锅里煮熟。
烤摊上的烤湿辣牛肉，搭配上“湿辣酱”，加上炭火的气息，每一口鲜脆口感，让人欲罢不能。
来湛江必吃粉湛江人爱吃粉面，各种卷粉、肠粉、牛腩粉、猪杂粉、海鲜捞面、辣鸡粉、云吞面……多到数不过来。
湛江各种粉种类繁多，无论是汤粉面，蒸肠粉、还是炒粉，湛江人都把粉吃的淋漓尽致，而且是不同口感和味道。
这也是很多湛江人想念的那碗乡愁。
来湛江必吃糖水在湛江，糖水就像是续命般的存在。
早起，需要糖水，下午茶，需要糖水，宵夜，也需要糖水。春夏秋冬也需要糖水。
糖水的样式有很多，花生糊灼蛋、姜撞奶、黑芝麻糊糊……每一款都让人流连忘返，超级实惠，大碗又便宜。
湛江，算不上一个标准的旅游城市。
但也正是这样，不加任何滤镜的湛江，却赢在了那股子难得的烟火气。
是抬头嫩芽装饰这淡蓝色的天空，是转角收获一抹阳光的小道，是吹着海风品味最地道的沿海味道。
它像是你来到南方的一个家，没什么特别的地方，但是小住几日，四处走走，你就不太舍得离开了。
湛江就是这样美得没有一点距离感在你踏足这里的那一刻就融入了进去